這週除了植物,也想來寫一些其他的。
比較頻繁地煮食,大約是去年初開始的事。那個時候不論是簡單的燙高麗菜、煎鮭魚,還是煮一鍋昆布高湯烏龍,都能弄上好一陣子。煮一道菜,備一次料;鍋內在煮,菜在切。一餐下來往往兩個小時跑不掉(然後不到半小時把它吃光光),雖然費時又時常狼狽,弄得台上地上都是水,倒也樂趣無窮。「能做出奇怪或好笑味道的料理,也只有現在了啊!」(太天真了,想想你上個月端出的馬鈴薯~)
(參考大象發福廚房介紹咩莉煮食新書的這一篇文章,而做出的芒果牛料理!放上一根陽台的迷迭香點綴。)
今晚煮食,赫然發覺現在安排起順序來也頗有條理了。米要泡,所以先洗(很基本,但已經不會煮出潤潤的飯了還是可喜可賀 😂)。涼拌小黃瓜出水需要 40 分鐘,那它先切先泡再來備其他的料。正式開煮的時候,紅蘿蔔先下,再來娃娃菜。牛最後。一趟下來穩穩當當,流暢的次序本身就讓人身心愉悅。盛盤,上菜,放上陽台的迷迭香讓它漂漂亮亮又香香 🌿👌
(清爽的涼拌小黃瓜~)
帶種日記到今天,不知不覺也四個禮拜了,那兩株玉米再一、兩個月,說不定就也可以上菜嚕 😚 本週他們基本上就是繼續長大再長大。葉長,垂下來邊緣波浪一樣的弧度,其實也煞是好看。又綠得朝氣。很討人喜歡啦。
斑葉合果芋這週順利展葉了。整個過程大約五天,初時緩緩展開還頗有溫婉神秘的氣韻,結果最後打開根本就是一個傻大個哈哈哈哈哈,葉片特大不說,方向還跟大家都不一樣。也是很可愛啦!養斑葉因為葉面斑紋不可預期,很有開健達出奇蛋的感覺,不知道下一片葉會是什麼模樣~
(開始展葉的斑葉合果芋。)
(斑葉合果芋正一點一點,把葉子打開。邊開邊旋轉~)
(班葉合果芋新葉已經展開到一半。方向轉了一百八十度。)
(從另外一個角度觀賞展葉中的斑葉合果芋。)
(斑葉合果芋新葉完全展開的模樣!過一半有斑~剩下的部分很翠綠。)
(拉遠距離看,可以看到新葉和舊葉的體型差距還有方向差異 XD 很開心斑葉合果芋移居後,順利開了第一片新葉!)
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